2025.11.11

食业资讯

▍胖东来提前53天突破200亿

11月9日，胖东来集团公布最新销售数据：截至11月8日，胖东来2025年度销售额已达约200.4亿元，提前53天突破200亿大关。

值得关注的是，胖东来创始人于东来曾公开表示，计划将2025年销售额控制在200亿元以内，而市场的热烈反馈，让这一“控速”目标提前被突破。

▍a2与中国农垦扩容战略合作

在本届进博会上，a2牛奶公司与中国农垦（集团）总公司旗下的中国农垦控股上海有限公司正式签署了战略合作升级协议。根据协议，双方将在原有的独家进口及分销合作的基础上，进一步拓展a2新西兰原产高端乳品中的核心品类。

▍if椰子水拟建中国大陆首家分公司

日前，据If椰子水官微，if品牌正式宣布与上海西虹桥政府签署合作备忘录，计划入驻上海并建立首家位于中国大陆的分公司。if母公司IFBH将通过强化消费者互动、推进产品创新与经销商管理，进一步响应本土需求。 IFBH首席执行官Pongsakorn Pongsak表示，将不断优化产品矩阵与消费服务体验，为全球消费者打造更多元、更健康的饮品选择。另据中新网，中粮集团旗下中粮名庄荟首次跨界健康饮品板块，与泰国IFBH集团合作，引进INNOCOCO品牌天然椰子水。

▍总投资1.8亿的桃屋食品珠海生产基地动工

日前，桃屋（广东）食品有限公司珠海工厂建设项目在珠海经济技术开发区高栏港综合保税区举行开工奠基仪式。桃屋食品项目拟引进日本先进的全套自动化瓶装罐头生产线，在高栏港综合保税区生产涵盖瓶装蔬菜罐头、调味料、冷冻蔬菜、油炸蔬菜、热风脱水蔬菜、酱腌菜及瓶装水产罐头等一系列多元化产品。该项目计划总投资1.8亿元，预计在2027年3月试运营投产。

▍锅圈食品会员规模突破6000万

11月9日，锅圈食品官微宣布，截至2025年11月8日，公司累计注册会员数突破6000万人，提前50天完成年度目标。

▍圣农发展10月销售增长11%

11月8日，圣农发展发布2025年10月份销售情况简报。数据显示，圣农发展10月实现销售收入17.59亿元，较去年同期增长11.09%。其中，家禽饲养加工板块鸡肉销售收入为12.52亿元，较去年同期增长2.56%；深加工肉制品板块销售收入为9.25亿元，较去年同期增长43.04%。

销量方面，圣农发展10月份家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为13.21万吨，较去年同期增长4.69%；深加工肉制品板块产品销售数量为4.93万吨，较去年同期增长59.69%。

▍京东旗下佳宝超市首次参与“双11”活动

据报道，佳宝参与京东（09618.HK）“双11”活动，本月11至12日再次推出全线八折优惠。

京东于2025年8月完成收购佳宝超市门店，集团新零售佳宝业务部采购部负责人林凯欣表示，首次参与京东双11，佳宝将在本月11至12日再次推出全港门店八折促销优惠。她表示，8月至今已引入超过100款京东自有品牌及供应链精选商品，期望此次促销活动成绩可较上次更好。

▍美团小象超市西安首店开业

美团旗下自营前置仓即时零售业务“小象超市”西安首店日前正式开业。该品牌前身为2019年1月推出的“美团买菜”，并于2023年底完成品牌升级，核心定位“30分钟快送超市”。据此前消息，截至2024年底，小象超市已覆盖全国30个城市，前置仓数量超过800座，SKU超1万种，商品品类涵盖生鲜、日百、酒饮、母婴等品类。2025年美团小象超市的日单量已突破200万单。

酒业资讯

▍舍得马年生肖酒上市

近日，舍得丙午马年生肖酒（产品规格：518mL+分酒器*1+酒杯*2）已在天猫、京东、抖音等平台官方店铺、品牌官方旗舰店同步上线销售，限量10万盒，零售价598元。

▍五粮液获德国红点奖

近日，全球设计界瞩目的设计奖项——2025德国红点设计大奖（Red Dot Design Award）揭晓，五粮液创新设计项目“CURA年轻化酒设计”凭借其独特的视觉体验与前瞻性的设计理念，从全球众多参赛作品中脱颖而出，成功斩获国际设计大奖。

▍2025年世界蒸馏酒品牌榜发布

近日，2025年世界蒸馏酒品牌榜发布，共100个蒸馏酒品牌上榜，其中前十名依次是，茅台、五粮液、马爹利、人头马、杏花村汾酒、泸州老窖、麦卡伦、洋河、轩尼诗、剑南春。

▍嘉士伯前三季度收入772亿

嘉士伯集团最新财报显示，2025年前三季度，公司实现收入699.94亿丹麦克朗（约合772.10亿元人民币），同比增长18.1%（有机增长-0.7%）。公司同期实现销量1169万千升，同比增长16.1%（有机增长-2.1%）。其中啤酒销量804万千升，同比下降2.0%（有机增长-2.7%）；其它饮料销量365万千升，同比增长95.7%（有机增长0.7%）。

▍中国黄酒T8绍兴聚首

11月9日，由中国酒业协会主办、浙江塔牌绍兴酒有限公司承办的2025中国黄酒T8峰会在绍兴召开。中国酒业协会理事长宋书玉表示，黄酒要在“历史经典产业”定位下实现新生，必须从文化重构出发，通过“传播文化、提升认知”让黄酒重新进入消费者心智；以经典致敬经典，厘清“何为经典、何以经典”，建立自信与行业标识；同时焕新消费场景，以创意融合生活方式，重构“喝黄酒”的情绪价值。

他强调，黄酒行业的突围之道在于“守正创新”。要以坚守传统为创新根基，从原料到工艺都回归时间的诚实；又要以新饮法、新品类、新职业激发新质生产力，让黄酒找到“喜欢它的人”。困境亦是机遇，唯有以文化自信和产业合力，方能重塑格局、开创未来。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司党委书记、董事长孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长方朝阳，上海金枫酒业股份有限公司董事长祝勇，江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长魏健，山东即墨黄酒厂有限公司总经理孙国岗，绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明，福建省红曲酒商会会长邱允滔等中国黄酒T8企业负责人出席本次峰会，共同探讨中国黄酒产业发展未来。

▍会稽山283周年冬酿启幕

11月7日，会稽山第283周年开酿祭祖仪式于绍兴东浦云集酒坊旧址启幕。会稽山以“祭祀先祖 感恩天地”的传统，演绎中国祭祀文化与酿酒文化的融合，令观者于肃穆仪式中，感受黄酒千年文脉与会稽山283载匠心传承。

▍智利葡萄酒进口下滑24%

今年1-9月，智利瓶装葡萄酒进口量2149.65万升，同比下降24.38%；进口额8844.55万美元（折合人民币约6.41亿元），同比下降22.1%；进口均价为4.11美元/升，同比上升3.01%。

▍叮咚买菜增加澳酒等产品定制率

第八届中国国际进口博览会期间，叮咚买菜派出100多名买手参展，澳大利亚进口产品是采购核心。与往年直接采购不同，今年叮咚买菜转向定制模式——深入澳大利亚原产地，与优质工厂等供给侧开启定制化合作，更深度融入全球供应链。

平台目前已上架一款可以做“口粮酒”的原瓶进口设拉子红葡萄酒，具有极高“品价比”。其先找到澳大利亚当地厂商，根据消费者的反馈需求以及市场趋势，与厂商沟通定制具体风味，然后找托盘商进口到中国。后续叮咚买菜还会继续联合澳大利亚酒厂，上架不同定位的定制款红酒，未来一年，叮咚买菜会将包括乳品酒饮、休闲零食、肉制品、水产在内的澳大利亚商品定制率提升至20%以上。